農事組合法人 銀の鴨
| 代 表 者 | 畑中 司 |
| 住 所 | 青森県上北郡おいらせ町向平１－２１６ |
| 電 話 | ０１７８－５３－２４０４ |
| Ｆ Ａ Ｘ | ０１７８－５３－２４５５ |
| 営業時間 | ９：００～１７：００ |
| 定 休 日 | 土、日、祝日 |
| ｍａｉｌ | info@ginnokamo.com |
| １９８６年 | (昭和６１年 ８月） | 畑中農場として旧タイプのバルバリー種の鴨３００羽からスタート |
| １９９１年 | (平成 ３年 ９月） | 日本橋の宮内庁御用達㈱伊勢岩と取引開始 |
| １９９２年 | (平成 ４年１１月） | 農事組合法人 銀の鴨 に社名変更 |
| １９９３年 | (平成 ５年 ６月） | 皇太子、雅子様のご結婚の儀で「付焼鴨」として用いられる。 |
| １９９８年 | (平成１０年 ９月） | 東北６県物産店でNO1の東北通産局長賞に輝く |
| ２０００年 | (平成１２年１０月） | 「鴨の焼用詰合せ」が幕張メッセでの全国ふるさと自慢市で入賞 |
| ２００４年 | (平成１６年 ５月） | フランスより再度バルバリー種の改良型の鴨のひよこ2000羽導入 |
| ２００５年 | (平成１７年 ６月） | フランスよりバルバリー種の鴨のひよこ(typeR-71M)2016羽導入 |
| ( 〃 １０月) | ㈱グローバルフィッシュとの取引開始 | |
| ㈱グローバルフィッシュを通じてホテルグランヴィア大阪に納入 | ||
| ( 〃 １２月） | ㈱グローバルフィッシュを通じてマンダリンオリエンタル東京に納入 | |
| ２００６年 | (平成１８年 ３月） | 念願の銀の鴨２世誕生 |
| 現在に至る |