| 鴨の吟醸酒粕風味 鴨の熟成みそ風味 鴨の天然ハーブ風味 |
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| ●網を火にかけて、やや強火で、一枚ずつの肉を 焦げない程度に焼いて下さい。 （ハーブ風味は添付のハーブ＆スパイスをふりか けてから焼いて下さい。） ねぎの千切りを添えると一層おいしくいただけます。 |
| 鴨の吟醸酒粕風味 鴨の熟成みそ風味 鴨の天然ハーブ風味 |
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| ●フライパンの場合は油をあまりひかないで、 やや強火でさっと焼いてください。 （ハーブ風味は添付のハーブ＆スパイスをふりか けてから焼いて下さい。） ねぎの千切りを添えると一層おいしくいただけます。 |
| スペックダナトラ |
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| ●皮を下にして約3ミリ厚でスライス後、常温で15分ほど休ませると一層風味が増します。 そのまま白ワインとどうぞ オープンサンドなら赤をおすすめします。 |
| 特製鴨鍋セット （２〜３人用） |
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| ●ごぼう、にんじんなど季節の野菜をたっぷり 加えてお召し上がり下さい。 最後におじや、鴨南そば・うどんとしてもお楽しみ いただけます。 |